Zuppa Zuppa

Soupe maison et ingrédients locaux

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 11h00 - 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 14 Rue du Général André Demetz, 71400 Autun, France
Site Web: https://zuppazuppa.com
Téléphone: 03 85 52 37 74

Zuppa Zuppa est un charmant restaurant situé au 14 Rue du Général André Demetz, à Autun, en France. Ce lieu convivial se spécialise dans une cuisine italienne authentique, mettant en avant des plats savoureux tels que des pâtes fraîches et des soupes maison. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions historiques comme la cathédrale Saint-Lazare et le théâtre romain d'Autun. Zuppa Zuppa est donc un excellent choix pour ceux qui souhaitent savourer une délicieuse cuisine tout en découvrant la beauté de cette ville historique.

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Large choix de menus

Pappardelle Zuppa

La Bolognese de veau signature est un véritable délice. Sa texture riche et savoureuse se marie parfaitement avec la fraîcheur de la chiffonade de menthe, apportant une touche originale à ce plat classique. Les saveurs s'entrelacent harmonieusement, offrant une expérience gustative à la fois réconfortante et surprenante. Un choix judicieux pour ceux qui cherchent à redécouvrir la Bolognese sous un nouveau jour. À essayer sans hésitation !

Cavatelli

Les cavatappi à la saucisse douce et pesto à la ramp sont un véritable délice. La texture des pâtes, enroulées et al dente, se marie parfaitement avec la richesse de la saucisse, tandis que le pesto apporte une fraîcheur herbacée. Chaque bouchée est un équilibre savoureux, sans être trop lourd. Un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine italienne, à déguster sans hésitation.

Gnocchi

Les pâtes de carotte à la ricotta avec des fèves et de la crème de gorgonzola offrent une expérience culinaire délicate et savoureuse. La douceur des carottes se marie harmonieusement avec la richesse de la ricotta, tandis que les fèves apportent une texture agréable. La crème de gorgonzola, bien qu'intense, complète le plat sans le dominer. Un choix intéressant pour ceux qui recherchent une alternative aux pâtes traditionnelles.

Rotolo

La feuille de pâte roulée avec ricotta, épinards et mozzarella, accompagnée d'un pesto au basilic, est un véritable délice. La combinaison des saveurs est harmonieuse, avec la richesse de la ricotta et la fraîcheur des épinards qui se marient parfaitement. Le pesto ajoute une touche aromatique qui rehausse l'ensemble. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de cuisine italienne sans être trop lourd. À recommander !

Ravioli ai Funghi

Les ravioli aux champignons et ricotta, agrémentés de truffe et de parmesan, sont un véritable délice. La texture des pâtes est parfaite, offrant une belle alchimie entre la douceur de la ricotta et l'umami des champignons. La truffe ajoute une touche de luxe sans être trop envahissante, tandis que le parmesan rehausse le tout. Un plat qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.